進一步了(liao)解漢永集團
國內目前(qian)具有實力的農業加工領域和終端食品綜合性加工企業之一
亞洲小麥澱(dian)粉 ● 穀朊粉精深加工基地
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0391-8389000食品級二氧化碳的知(zhi)識
人們食用的二氧化碳是食品級二氧化碳,食品級的二氧化碳主要來源(yuan)於發酵,是釀酒廠的副產品。食品級二氧化碳與(yu)人民的生活密(mi)切(qie)相關,常喝的碳酸飲(yin)料中含有的氣體就是食品級二氧化碳,碳酸飲(yin)料如果劇烈搖(yao)晃(huang)打開蓋子會產生大量的二氧化碳和飲(yin)料溢(yi)出,劇烈搖(yao)晃(huang)之後如果掉在地上是非常危(wei)險的,會產生爆炸。 食品級二氧化碳和工業用二氧化碳主要區(qu)別(bie)在於純度,食品級二氧化碳純度高,不(bu)含有有害物質,可用於食品保鮮和碳酸飲(yin)料中,工業用不(bu)要求純度太(tai)高,所以經常會含有有害物質。一般來說,以澱(dian)粉質為原料的酒精發酵氣中二氧化碳的濃度可達到99%以上,純度較高,同時含有少(shao)量的其它雜質,也(ye)是會危(wei)害人體健康的,所以還是要采(cai)用複(fu)雜的工藝處置,達到99.9%以上才能用於食品中。 工業生產的二氧化碳雜質較多,經過簡單處理無法達到99.9%的純度要求,要達到99.9%的純度要求成本較高,所以食品級二氧化碳多為食物發酵而來。選取食品級二氧化碳的標準是GB10621-2006的國家標準,所以在選購時可以看看標識參數是不(bu)是滿足要求
2022-09-27
玉米DDGS(幹酒糟高蛋白)飼料
玉米DDGS(干酒糟高蛋白)饲料主要指在现代化技术和设备的燃料乙(yi)醇(chun)工厂,用玉米籽实与(yu)精选酵母混合发酵生产乙(yi)醇(chun)和二氧化碳后,剩(sheng)余的发酵残留物通(tong)过低温干燥(zao)形成的共生产品。在生产乙(yi)醇(chun)过程中,玉米中占籽实2/3的淀(dian)粉发酵形成乙(yi)醇(chun)和二氧化碳,另外的1/3则(ze)形成共生产品,由于这些共生产品蛋白质含量高,故称为蛋白质饲料。DDGS由DDG(Distillers Dried Grains干酒精糟)和DDS(Distillers Dried Solu-ble可溶性酒精糟滤液)组成,其中含有约30%的DDS和70%的DDG。
2022-09-27